söndag 6 november 2011

Söndagsmiddag


Söndagar innebär ofta soppmiddag här hos oss och ikväll blev jordärtskockssoppa toppad med räkor, timjan och krutonger.

Ni som brukar titta in här har nog fattat grejjen vid det här laget, att jag gillar mat och pyssel som är enkelt att göra och den här soppan uppfyller verkligen det kravet.

Bara skala och dela ett gäng jordärtskockor och potatisar och låt dom koka ett tag tillsammans med nån buljongtärning. När dom är riktigt mjuka är det bara att mixa allt med stavmixern, hälla i grädde, lite vitt vin och krydda. Upp i tallriken och i med räkor, timjan och krutonger. Enklare kan det väl knappast bli.

13 kommentarer:

  1. Mums säger jag också.

    /Mia :)

    SvaraRadera
  2. Nam nam...
    Det så veldig godt ut...
    Slike middager er jo godt - og særlig
    suppe tenker jeg på :)

    Vi har ofte grønnsakssuppe her på
    søndagene. Er så godt med slikt på høsten
    og ungene elsker det!

    Takk for alle koselige hilsninger du legger
    igjen hos meg. Det er så koselig! ♥

    Ønsker deg en fin ukestart!

    Mange klemmer fra Ida
    :)

    SvaraRadera
  3. Åh det ser underbart gott ut. Gillar jordärtskockor och räkor så det är en rätt för mig.

    SvaraRadera
  4. Gottigt ser det ut att vara!kram kram

    SvaraRadera
  5. Ser fantastiskt gott ut! Här gillas soppa mycket. Både av stora och små. Påminner oss om fjällen, där vi brukar ha soppa med ut i backen. Kramar Kicki

    SvaraRadera
  6. Mums! Det är oftast det enkla som är det godaste!/ Annika

    SvaraRadera
  7. Nu blev jag helt hungrig fast klockan är över elva...kanske dags för en... soppa! Gud så gott.

    Tack för din snälla hälsning! Vad glad jag blir att höra att du gillar!
    Kram!

    SvaraRadera
  8. Enkelt och gott med en känsla av lyx = precis som det ska vara på en söndag!

    Nu rodnar visst mamman lite efter dom fina komplimangerna, tackar så många =)
    Ja det är inte lätt att lura i männen suget på nr 4. haha

    //Frida

    SvaraRadera
  9. Åh, en middag helt i min smak!

    SvaraRadera
  10. Vad gott!
    Hoppas du får en skön vecka :)
    Kramar Judith

    SvaraRadera
  11. Jordärtskocksoppa har jag faktisk aldrig testat men det låter ju jättegott. Soppor är ju så gott och enkelt. Hösten är en riktig sopptid :)

    Tack för dina fina ord om vårt kök. Det gör mig glad :)

    Jag önskar dig en härlig måndag!
    Kram Sofia

    SvaraRadera
  12. Mmm, ska testa det. Låter jättegott!

    SvaraRadera

Jag blir så glad för alla kommentarera och hälsningar, det är jättekul att få veta vilka som är här inne och kikar. Tack! //Petra