Att äta lavendel

På tomten till huset vi bodde i på Västkusten fanns det lavendel i överflöd. Jag plockade mig en liten bukett, drog av blommorna är lät dom torka på ett fat.

Några av de torkade blommorna använde vi för att baka lavendeldrömmar. Ja, precis så gott och somrigt som namnet skvallrar om. Några av blommorna blandade vi med smörkrämen tillbullarna vi bakade. De sista blommorna som blev kvar blandade vi ihop med vanligt strösocker och hade på lunchpannkakorna. "Gott, men ganska blommig smak" blev Viggos omdömme. Själv tyckte jag att det var en riktig höjdare och kommer i fortsättningen se till att plocka mig en knippe lavendel närhelst jag får chansen.

Semesterprojektet

En av de viktigaste sakerna i Viggo och Floras nya rum är det nya, större leksaksköket. Att ha en pappa som är kock har helt klart satt sina spår och Viggo har vid flertalet tillfällen det senaste året markerat sitt missnöje med det gamla köket och att det var för litet att arbeta i. Så när han fick ett kuvert med en stor sedel i födelsedagspresent av gammelmormor bestämde han sig snabbt för att pengarna skulle gå till ett nytt, större kök. Ett kök som nu äntligen är på plats och börjar fyllas med saker.

Virklusten som länge lyst med sin frånvaro börjar så smått smyga sig på igen och under semesterveckan på Västkusten blev det några bakelser till köket gjorda.

Enklast möjliga. Ett par runda bollar med lite blommor och blad på toppen och sen fastlimmade i ett gäng loppisshoppade kakformar.

Summerar loppissommaren (men INTE sommaren)

Jag tänker inte ställa mig till skaran av folk som oj:ar sig om att sommaren nästan är slut. Sommaren är inte nästan slut.  Vi har ett par julidagar, hela augusti och - om vi har tur - ett helt gäng ljumma septemberdagar kvar. Däremot så är våra semesterresor slut. Slutet av sommaren spenderar vi på hemmaplan. Så jag tänker mig att en summering av semesterloppisarna kan vara på sin plats.

Förutom den fina gamla bokstavsramen, några ljuslyktor i porslin, ett par ramar till Viggo och Floras rum och två snirkliga glasfat så hittade jag fem nya påslakan till tyghyllan att sy av. Fast ju mer jag funderar på det desto mer övertygad blir jag om att jag ska låta bli att slakta de tre understa och faktiskt använda dom som påslakan i Viggo och Floras sängar.

En liten glasflaska och salt- och pepparkar i storlek mini till Viggos leksakskök.

Två ypperligt söta porslinstallrikar med gulliga barn på. Skulle lätt kunna tänka mig fler av dessa plus koppar, skålar etc. Någon som vet något? Var kommer dom från? Finns det annat än bara tallrikar? Var hittar jag fler?

Ingen loppisskörd är komplett om man inte också köpt på sig något som man absolut inte har en aning om vad man ska med det till. Som träskålarna i form av ett äpple och ett päron jag fick med mig hem från en av loppisarna på Västkusten.

Makens favorit bland sakerna jag köpt på mig är den gamla medicinflaskan med etiketten kvar. 

I Uppsala 1947 ordinerades K.G. Sjöqvist att upp till tre gånger dagligen dricka en struken tesked mot sina magbesvär. Och 66 år senare så köper Petra Nuhma den gamla medicinflaskan för 15 kronor på en loppis utanför Stenungsund på Västkusten. Det är rätt lustigt ändå.

Och så min egen favorit bland loppisfynden. Fotogénlampan att ställa på bordet för att sprida ljus och stämning sen i slutet av september, när sommarne faktiskt är slut.

3 x smarrigt ätbart

I bästa semesteranda flackar vi mellan resor och hemmet. Några dagar på Öland förra veckan, ett par dagar hos vänner på Dalarö den här veckan och innan vi kliver på tåget till Västkusten imorgon förmiddag ska ni få tre snabba tips på saker som icke bör missas att ätas i sommar.

Först ut - rabarberpajernas rabarberpaj. Godare än någon rabarberpaj jag någonsin ätit tidigare.

Rabarberpaj med mandelmassa

Pajdeg

150 gram smör

2,5 dl vetemjöl

1 msk florsocker

Fyllning

50 gram smör

1 dl socker

2 ägg

100 gram mandelmassa

200 gram rabarber

Arbeta ihop pajdegen och låt den vila minst en timme i kylskåpet. Tryck sedan ut i en smord pajform. Smält smöret till fyllningen och rör ner sockret och äggen. Låt smeten tjockna under vispning. Riv ner mandelmassan och låt smeten kallna. Skala och skär rabarbern och blanda sedan ner i smeten. Häll all smet i pajformen och grädda i 175 grader i ca 20 minuter.  

Jag har aldrig varit något jättefan av kyckling. Den blir lätt torr och är ofta ganska smaklös, tycker jag. Men nu har vi ramlat över ett recept på kyckling som slår allt. Jag har aldrig ätit en saftigare och godare kyckling. Aldrig.

Marinera en hel kyckling i 1 burk öl (nej, den kommer inte smaka öl), 1 dl salt och 3 msk tabasco i minst 12 timmar (helst ett helt dygn). Rubba in med kryddor efter marineringen och grilla sen långsamt på låg värme (skjut ihop all grillkol till ena änden av grillen och lägg kycklingen på den andra).

Med det här receptet seglade kyckling plötsligt inhögt, högt upp på listan över saker jag vill grilla om och om igen i sommar.

Och så knäckebrödet. Eller ska man kanske kalla det snacksen. Det här knäckebrödet är så gott att jag äter det som om det vore snacks. Småtuggar på det mest hela tiden när det finns i skåpet (vilket ju inte är så ofta eftersom det oftast tar slut på nån timme efter att jag bakat det).

Majsknäcke med massa frön 

2 dl majsmjöl

1 dl linfrön

1 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

2 tsk salt

1/2 dl rapsolja 

2 dl kokande vatten

Blanda alla ingrediensera förutom vattnet. Häll sedan över det kokande vattnet och kavla ut degen på en plåt mellan två smörpapper. Grädda i 150 grader i en timme.

Med skärp som konsoller

Ni som följer mig på Instagram (@petranuhma) anade nog redan för ett par veckor sedan vad som var på gång. Då när jag hade varit på Åhléns och köpt fyra likadana skärp. Och ja, hon i kassan tittade mycket frågande på mig när jag skulle betala dom.

Men nu är alltså skärphyllan klar och hänger ovanför sängen i Julias rum.

Ett hyllplan för 25 kr från Ikea och så fyra skärp ihopsatta två och två. Sen spikade jag bara fast skärpet i hyllan underifrån och på kanten, klippta av skärpen till lagom längd, borrade (detta var väl det enda kritiska momentet, det blir alltid lite kris och katastrof när vi ska borra hemma men det löste sig tillslut) och hängde upp.

Ett nytt barnrum tar form

Välkomna in till Viggos rum version 2.0. Tapetdjuren är ett minne blott (efter mycket skrapande, rivande och spacklande) och väggar och lister har fått ny fräsch vit färg.

Rummet fixas iordning för att lillesyrran ska kunna flytta in.

En hel del fix och piff återstår. Det ska till exempel in en ny våningsäng som ska målas och dom ska få ett nytt, större skrivbord med stol. Men detaljerna börjar komma på plats och i taket hänger numer tolv meter vimplar i färger som matchar Happy lightsen i fönstret.

Och alla utklädningskläder får vi lite ordning på tack vare den jättefina hängaren Unicorn.

Som jag älskar att fixa barnrum. Finns liksom ingen måttfullhet eller något "nu räcker det" att hålla sig till. Man är fri att fläska på med färger, mönster och roliga saker.

Säng, skrivbord, lite tavlor och ett par hyllor sen är det klart. Och så några kuddar förstås. Och några roliga krokar att hänga förvaringspåsarna på. Och kanske några honeycombs och pom-poms. Och, och, och... Tur, som sagt att det inte finns något "nu räcker det".

På besök i ett hus på Öland

När vi var nere på Öland i veckan så passade vi bland annat på att hänga lite med några vänner som har sommarhus där. Ett sånt där ljuvligt gulligt litet hus som gör att man får lust att på studs säga upp sigg, sälja av det man har hemma i stan och köpa ett hus på landet.

Fixat och fräscht men fortfarande i gammal lantlig stil och med en hel uppsjö av fina loppisfynd. 

Allt i huset går i blått. Matchat med de blå köksluckorna och den fina tapeten bakom diskbänken. 

Blått och blomster.

Och det fantastiska gamla slagbordet som de förra ägarna frågade så ödmjukt och vänligt om dom kunde få lämna kvar på vinden för att det var så tungt att bära ner och kasta. Öhh... ja tack, det skulle väl kunna gå bra! 

Carl Malmsten-säng hittad på loppis för en hundring, funkar lika bra som tv-soffa. 

Eftersom det här är ett landställe helt i min smak - alltså lantligt, gammalt och fint men ändå med moderniteter som rinnande vatten och inomhustoalett - så tjänar dasset som skydd för solen och glassbänk istället.  

Man känner helt klart ingen stress att lämna Jenny och Jonas fina hus i Löt på Öland.